Thé de Noël bio – Terre d’oc

Plus qu’un mois avant Noël !

Thé de Noël bio Terre d'oc

Bu où ? Bien au chaud, dans mon canapé !

Sorte de thé : Thé noir

Composition : Thé noir d’Asie*, cannelle*, arômes naturels de framboise*, orange douce*, cerise* et fraise*, écorces d’orange*, morceaux de framboise*

* issu de l’agriculture biologique

Prix : 9,95 €

Lien d’achat : Chez Nature et Découvertes

Thé de Noël bio - Terre d'oc

Dès que j’ai senti ce thé, j’ai su que j’allais l’adorer ! Il n’a pas une odeur chimique mais au contraire une odeur très naturelle. Dans le thé, on voit les écorces et les morceaux de framboise. Et infusé, il est juste parfait pour débuter la saison de Noël.

Sur le site de Nature et Découvertes il est présenté comme un thé « gourmand », je ne suis pas tout à fait d’accord car il n’a pas le goût des épices comme un pain d’épices ou un carrot cake, c’est plus subtil, et ça vous donne l’impression d’être déjà à Noël, avec des odeurs d’orange et de cannelle. Enfin, je l’adore !

On a goûté plusieurs thés de cette marque, et je suis vraiment satisfaite car ils restent tous assez léger, ils ne sont pas écoeurants malgré des parfums qui pourraient être forts comme passion-yuzu, pêche, fraise-rhubarbe, ou ici orange et cannelle, ils se boivent avec grand plaisir, et je réfléchis déjà au prochain thé que j’achèterais chez eux…

Et vous, vous avez commencé à boire des thés de Noël ?

Muffins aux framboises

A manger tout de suite, ou à emporter, les muffins sont à croquer !

Muffins aux framboises

C’est suite à une mésaventure avec mon congélateur que j’ai eu envie de réaliser cette recette. Un soir de fatigue, j’ai oublié de ranger mon paquet de framboises surgelées, et je me suis ainsi retrouvée le lendemain avec 1/2 kilo de framboises décongelées à cuisiner.

Peu d’ingrédients et une recette très rapide, c’est tout ce qu’il me fallait.

Cela a donné lieu à la recette du fondant chocolat aux framboises (une merveille), ainsi qu’à ces petits muffins mignons !  J’ai utilisé des framboises, mais vous pouvez décliner cette recette avec les fruits de votre choix (aux myrtilles par exemple, c’est excellent !)

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