Amarettis

Les amarettis sont de petits biscuits italiens aux amandes… et ils plaisent beaucoup aux mamans  !

C’est une recette très facile et très rapide ! Et idéale pour écouler un blanc d’oeuf en trop…

Pour 14 amarettis

A mélanger :

• 50g de sucre
• 1 blanc d’oeuf
• 100g de poudre d’amande

A cuire 11 minutes à 180 degrès

Vous trouverez sur Pinterest de chouettes petites décorations pour mettre vos biscuits aux couleurs de la fête des mamans !